В Минсельхозе предупредили о возможном повышении цен на молоко. Как рассказали в Министерстве сельского хозяйства, цены растут из-за увеличения себестоимости производства.
Как сообщают «Известия», в Минсельхозе заявили, что молочная продукция — единственная категория, в которой допускается рост цен. Цены могут вырасти, в том числе, за счет подорожания кормов и кормовых добавок для скота, а также упаковочных и горюче-смазочных материалов. «С учетом роста себестоимости производства, а также дополнительных затрат предприятий в связи с введением с 1 сентября 2021 года обязательной маркировки молочной продукции со сроком хранения более 40 суток возможен отложенный, экономически обоснованный рост цен на молочную продукцию», — говорится в сообщении.
Молоко у производителей подорожало на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пастеризованное — на 7,9%, цена на сливочное масло увеличилась на 5,9%, сыров — на 4,1%.
Как говорят эксперты, производители сдерживают резкий рост цен на продукцию за счёт собственной прибыли.
Ранее в октябре производители круп в России предупредили торговые сети о повышении цен на гречку, овсянку и хлопья на 10-20 процентов в ноябре из-за роста стоимости сырья и упаковки. Перед этим о подорожании продукции на 7-20 процентов с конца октября — начала ноября предупредили ритейлеров более десяти крупнейших российских производителей колбас и сосисок.